“Vino è donna”: si presenta il libro alle Caves de Donnas

Si intitola “Vino è donna - Da baccante a sommelier” il libro di Maria Luisa Alberico che sarà presentato venerdì prossimo, 8 marzo, alle 18, nel salone delle Caves de Donnas, nella storica sede della Cooperativa di produttori in via Roma. La serata, che coincide con la Giornata Internazionale della Donna, si propone di offrire un affascinante viaggio al femminile nel mondo della conoscenza e del consumo del vino. L’evento inizierà con i saluti di benvenuto del presidente delle Caves Alessandro Jans, seguito da un breve intervento di presentazione dell’autrice a cura del direttore editoriale Ennio Pedrini. Il volume, composto da 228 pagine e pubblicato dalle Edizioni Pedrini di Pont-Saint-Martin, sarà illustrato dalla stessa autrice, Maria Luisa Alberico, giornalista, sommelier, per anni presidente dell’Associazione Donna Sommelier Europa. Il testo, impreziosito dalla copertina realizzata dall’artista Rossella Porrati, intende valorizzare l’impegno delle donne nelle professioni legate al mondo del vino e alla cultura del saper bere.

Nel corso della presentazione sarà offerta una degustazione del “Valle D’Aosta Doc Donnas 2020”, vino ottenuto da uve nebbiolo e affinato in botti di rovere da 25 ettolitri per almeno 10 mesi. Al termine dell’evento sarà possibile cenare nel Ristorante Les Caves, adiacente alla sala della presentazione, con un menu speciale dedicato all’8 marzo. Si consiglia la prenotazione direttamente al ristorante chiamando il numero 347 6180826.