Una cena per San Patrignano

Sei cene il cui ricavato servirà a dare un aiuto concreto alla Comunità di San Patrignano e ai suoi ospiti. Il progetto “Insieme - JRE per San Patrignano” coinvolge 16 chef Jeunes Restaurateurs, l’associazione che raccoglie i più giovani e rappresentativi chef patron dell’alta ristorazione, tra cui il Vecchio Ristoro di Aosta (unico rappresentante valdostano). Durante tali cene, oltre all’esperienza gastronomica, un ragazzo della comunità racconterà la sua storia e la sua crescita nella ristorazione, strumento di conoscenza e solidarietà. Il Vecchio Ristoro di Aosta ospiterà il terzo appuntamento domani, domenica 1° ottobre, alle 19.30. Filippo Oggioni preparerà un menu degustazione dedicato alla serata in 4 passaggi, mentre la comunità di San Patrignano accompagnerà le portate con i vini di propria produzione. La serata sarà proposta a 130 euro per persona. E’ possibile prenotare dalla pagina web del ristorante (www.ristorantevecchioristoro.it). Ulteriori informazioni sull’iniziativa sul sito https://insiemejresanpatrignano.it.