Successo per l’Aperitivo in Serra al Potager de Grand Mère di Fénis

Una grande folla ha partecipato nella serata di venerdì scorso, 27 maggio, in località Crêtes a Fénis, all'Aperitivo in Serra all’azienda Au Potager de Grand Mère con cui i fratelli Mattia e Alessio Nicoletta intendono lanciare ogni anno la stagione e presentare i loro prodotti e quelli di altri espositori del territorio. Nata nel 2010 per valorizzare le coltivazioni dei nonni, l'attività dei fratelli Nicoletta si sviluppa ora su terreni di proprietà o in affitto per 11 ettari, l'80 per cento a Fénis e il resto a Nus e ad Aosta. In piena stagione, oltre alla famiglia Nicoletta, 15 dipendenti si occupano della produzione di pomodori, melanzane, peperoni, zucchine, fagioli, fagiolini, zucche, carote, piselli, erbe aromatiche, porri, insalate, coste, erbette e fragole unitamente all'allevamento di polli e galline ovaiole per produzione di uova fresche senza dimenticare attività vivaistiche e di prodotti dell'orto trasformati.