“Siamo diventati il punto di riferimento di chi vuole intraprendere un percorso nel settore dell'ospitalità”

Si è insediato lunedì scorso, 26 agosto, il nuovo consiglio di amministrazione della Fondazione per la Formazione Professionale Turistica di Châtillon, segnando l’avvio di una nuova fase per l’istituzione. Per la prima volta, infatti, in linea con il rinnovato Statuto, il Cda è composto da 5 membri. Alla presidenza è stata riconfermata Jeannette Bondaz, già alla guida del consiglio nel precedente mandato, che rappresenta l’Associazione degli Albergatori della Valle d’Aosta e che ha espresso gratitudine per la fiducia rinnovata.

«Desidero ringraziare la Giunta regionale per la riconferma. - commenta Jeannette Bondaz - Continueremo a lavorare a servizio del settore turistico per formare la prossima generazione di manager dell’ospitalità. Penso sia doveroso sottolineare che questa riconferma è il frutto di un lavoro di squadra che ha fatto sì che questa scuola sia diventata il punto di riferimento di chi vuole intraprendere un percorso di formazione nel settore dell'ospitalità. Il consiglio di amministrazione in effetti dà le linee che poi vengono messe in atto da tutto un insieme di persone che al quotidiano lavorano con passione e impegno con i nostri ragazzi».

«Siamo riusciti in questi anni ad aumentare l'appeal della scuola tanto da avere tra i nostri insegnanti uno chef stellato, abbiamo aumentato il numero di iscritti e ci prepariamo ad affrontare il prossimo quinquennio con grinta. - prosegue Jeannette Bondaz - Fondamentale è l'apporto delle associazioni di categoria, Coldiretti in primis ci assicura un forte legame con il territorio, la nuova entrata di Confcommercio permette una visione ancora più allargata del settore, l'Adava rappresenta lo sbocco naturale per i nostri alunni quando finiscono il loro percorso. Importantissima infine la scelta operata dall'Assessorato dell’Istruzione che ha nominato la dottoressa Gabriella Vernetto, faro nel settore dell'apprendimento delle lingue».

«Si tratta di una riconferma che premia il lavoro sin qui svolto. - dichiara l’assessore regionale al Turismo Giulio Grosjacques - Infatti, in controtendenza con i dati nazionali, in Valle d’Aosta la formazione professionale in ambito turistico continua a registrare un aumento degli iscritti, a dimostrazione di un percorso di studi qualificato e apprezzato. Una qualità ben testimoniata dalla professionalità degli allievi che negli ultimi anni hanno partecipato agli eventi di alto livello organizzati dalla Regione, raccogliendo molti apprezzamenti».

Il nuovo Cda include - oltre alla presidente Jeannette Bondaz e all’assessore al Turismo, Sport e Commercio Giulio Grosjacques - Gabriella Vernetto, membro esperto nel campo dell’istruzione designata dal competente assessorato regionale, Alessia Gontier, riconfermata in rappresentanza di Coldiretti, ed Edoardo Melgara, rappresentante di Confcommercio.