Monterosa Gourmand: sabato 10 percorso di sapori a Champoluc

Debutta a Champoluc e diventa itinerante Monterosa Gourmand, tradizionale percorso enogastronomico di fine estate tra le eccellenze del territorio. La kermesse dedicata al buon cibo e alle degustazioni di vini e birre si svolgerà sabato prossimo, 10 settembre, in route Ramey, dalle 12 alle 15, con una selezione di chef e produttori valdostani che si riuniranno lungo la via centrale di Champoluc, che per l’occasione sarà pedonale. La regola è quella di proporre piatti con un’alta percentuale di ingredienti a chilometro zero. Saranno posizionate due casse - una davanti al supermercato Crai e l’altra davanti alla chiesa - che venderanno un ticket valido per il bere e due per il cibo. Consegneranno anche una mappa con tutti i punti ristoro e le specialità proposte. Il mercatino dei produttori sarà lungo tutta la via. Saranno tre i punti birra: Sans Souci, Luppolo e Grano e Birreria del Relais; due i punti vino: Hotel Castor ed Enoteca Regionale della Valle d’Aosta. Oltre a questi, parteciperanno alla rassegna enogastronomica: Café du Centre, L’Essentiel, Brasserie du Breithorn, Hotel de Champoluc, Kondor, Il Balivo, Le Petit Coq, Les Ours Gourmands, Agriturismo La Tchavana e Lo Sayoc. Proprio qui, a Pian Villy, dalle 15 alle 18, si terrà un concerto conclusivo con il gruppo 9 o’Clock di Antonella Berlier e Jean-Paul Agnesod, che proporrà rock, blues e cover italiane.