Modon d’Or: le vincitrici del concorso tra blogger

Proseguono le attività di promozione della Fontina Dop a seguito della manifestazione Modon d’Or-Concorso nazionale Fontina d’Alpage 2017, svoltasi nel mese di dicembre scorso.

In collaborazione con il blog “Un architetto in cucina” di Maria Pisacane, si è concluso il contest Concorso Fontina Valle d’Aosta, che ha visto la partecipazione di una quarantina di blogger italiane le quali hanno presentato ricette, a libera scelta, con ingredienti della propria regione innovando i piatti con l’aggiunta della Fontina.

La giuria, formata da personale dell’Assessorato regionale dell’Agricoltura e Risorse naturali, dalla blogger food del blog “Un architetto in cucina” e da quattro Chef dell’Unione Cuochi Valle d’Aosta, tra i quali il presidente Gianluca Masullo, ha scelto i seguenti due piatti risultati vincitori: Assolo di Fontina di Shamira Gatta del blog “Lovely Cake”, primo classificato; sabadas rivisitate con Fontina, di Simona Deschino del blog “La cucina del cuore”, secondo classificato.

Le due blogger vincitrici del contest saranno ospiti di un blog tour in Valle d’Aosta, curato dall’Assessorato dell’Agricoltura e Risorse naturali, durante il quale avranno modo di scoprire il settore agricolo valdostano e in modo particolare la filiera enogastronomica di qualità e i prodotto Dop, Doc e Pat del territorio.