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Il Cervim - Centro di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana - è stato ospite giovedì scorso, 12 ottobre, di un evento dedicato alla viticoltura eroica nel Principato di Monaco. Dopo un incontro con l’ambasciatore d’Italia a Monaco Giulio Alaimo, il presidente del Cervim Stefano Celi e l’agronomo e “benemerito della viticoltura” Roberto Gaudio sono stati tra i relatori della conferenza intitolata “I paesaggi della viticoltura eroica: qualità e biodiversità, due valori di un territorio sostenibile”. Nella foto, da sinistra, il membro del comitato tecnico-scientifico del Cervim Marco De Vecchi, Roberto Gaudio, Giulio Alaimo e Stefano Celi.