Il microbiota intestinale Incontro con Erika Pizzato

Alle 18 di venerdì prossimo, 22 novembre, la dottoressa Erika Pizzato - dietista di Courmayeur esperta in nutrizione culinaria e cucina “anti aging”, naturopata Helipraktiker professionista, specializzata in Fitoterapia con un master in Culinary Nutrition ed esperta del microbioma umano - terrà la conferenza dal titolo “Identikit del microbiota intestinale - Una collettività batterica insieme ai suoi nutrimenti specifici per mantenerci in salute” alla Maison Rosset di Nus, in collaborazione con l’ambulatorio medico privato Premium Medica di Saint-Christophe e la ditta emiliana di nutraceutici e probiotici PharmExtracta. Sarà l’occasione per parlare di un tema molto attuale e centrale per la nostra salute. «Il microbioma umano è un meraviglioso ecosistema dinamico del tratto gastrointestinale che svolge un ruolo fondamentale nel plasmare la salute generale dell’individuo. - afferma la dottoressa Erika Pizzato - La danza dei nutrienti nell’intestino orchestra una sinfonia complessa, influenzando i processi digestivi e la suscettibilità ai disturbi gastrointestinali. La comunicazione bidirezionale esistente tra intestino e cervello, la sezione Brain-Gut-Axis, evidenzia infatti il ruolo cruciale delle scelte dietetiche nel benessere fisico, mentale ed emotivo. Le malattie autoimmuni rivelano il delicato equilibrio interrotto dagli squilibri del microbiota e le strategie per riconciliare i batteri intestinali attraverso le diete, la nutrizione di precisione e le indicazioni cliniche mostrano delle strade promettenti per gestire il disagio gastrointestinale, rivoluzionando l’assistenza sanitaria». Un microbiota sano, infatti, è in grado di proteggere o di ridurre notevolmente il rischio di molteplici patologie come ad esempio l’obesità, il diabete di tipo 2, la sindrome metabolica, le malattie infiammatorie intestinali e le allergie. «Durante la serata verrà fornito un ventaglio di dettagli riguardo al test sul microbiota intestinale. - conclude la relatrice - Conoscerne la composizione e lo stato di benessere ci permette infatti di giocare d’anticipo per preservarne l’equilibrio e correggere eventuali condizioni di disordine o disbiosi». Per ulteriori informazioni è sufficiente scrivere a info@erikapizzato.it oppure visitare il sito www.erikapizzato.it