Il “Food truck festival” nel fine settimana in piazza Arco d’Augusto

Nell’anno del decimo anniversario, Streeat - il food truck festival organizzato da Slow Music con il supporto di Barley Arts e Buono-Food Events - arriva per la prima volta ad Aosta. La manifestazione è iniziata alle 18 di ieri, venerdì 31 maggio, e proseguirà fino a domani, domenica 2 giugno, in piazza Arco d’Augusto, dove una carovana di 18 mezzi tra ape car, carretti, furgoncini, biciclette, roulotte, moto e rimorchi allestiti con piastre, forni, friggitrici e griglie proporrà stuzzicanti odori e sapori. All’evento, patrocinato dal Comune di Aosta, interverranno in dibattiti formativi ed educativi, tra le varie eccellenze del territorio presenti, anche gli esperti di Arev, Officina della pasta ed Erbavoglio. Saranno presenti attività ludiche per i più piccoli. I food truck sono attivi oggi, sabato 1° giugno, dalle 11 all’1 del mattino e domani, domenica 2, dalle 11 alla mezzanotte. Tra gli street food presenti: arrosticini di pecora, cono di pesce fritto, hamburger di chianina, bubble tea, caramelle gommose, supplì romani e pollo fritto con lime abbinati a birre artigianali italiane sulle note di una selezione musicale di qualità. Slow Music è infatti il movimento di resistenza musicale (che si ispira esplicitamente a Slow food) fondato da Claudio Trotta, produttore e promotore musicale con oltre 15mila eventi all’attivo, visto ad Aosta lo scorso novembre, in apertura della Saison Culturelle, con il musical “We Will Rock You”.