Gressoney Walser Food

Oggi, sabato 15 luglio, la Pro Loco di Gressoney-Saint-Jean organizza la Gressoney Walser Food, un’esperienza gourmet con tanti stand di prodotti tipici locali. A partire dalle 16 vengono proposti piatti innovativi a base di prodotti a chilometro zero tra show cooking e cibi che si potranno consumare camminando sotto la guida dello chef Danilo Salerno. Protagonista assoluta è la Toma di Gressoney. L’ingresso all’evento è gratuito. Si può acquistare il menu degustazione con pagamento in loco al costo di 15 euro a persona (bevande escluse). Il menu prevede: focaccia alle patate di montagna farcita con pomodori confit, Toma di Gressoney e humus di melanzane, cubo di risotto alla Toma di Gressoney fritto e maionese allo zafferano, cheesecake alla Toma di Gressoney, piccoli frutti e nocciole croccanti. I negozi sono aperti anche in orario serale per un dopocena all’insegna dello shopping. I negozi di Gressoney-Saint-Jean rimarranno aperti tutti i sabati sera fino al 26 agosto. Domani, domenica 16 luglio, con inizio alle 16.30, nella Obre Platz, si esibirà la Filarmonica Regina Margherita di Gaby. Giovedì 20 per la rassegna “Concerti in quota” si terrà la festa ad Alpenzu Grande.