Due giorni con il Cervim in Calabria

La viticoltura eroica è stata protagonista in Calabria lunedì 4 e martedì 5 novembre scorsi nella “due giorni” dedicata ai vigneti eroici dal Gal Batir e dal Gal Terre Locridee, che ha visto in due momenti, a Scilla e a Gerace, in provincia di Reggio Calabria la presenza del Cervim, con il presidente Nicola Abbrescia e il componente del Cda Roberto Gaudio. «La Calabria è un grande territorio di viticoltura eroica, in grado di esprimere un’eccellente qualità nel calice, coniugandola a tradizione attraverso vitigni autoctoni, e quindi biodiversità, ma anche innovazione.- sottolinea il presidente del Cervim Nicola Abbrescia - Importanti momenti di approfondimento insieme a produttori, tecnici, mondo della ricerca, delle istituzioni, a cui il Cervim ha dato il proprio contributo». Nelle due giornate si sono svolte anche degustazioni di vini eroici calabresi e di una selezione di vini italiani ed esteri che hanno ricevuto medaglie nelle precedenti edizioni al concorso Mondial des vins Extremes organizzato dal Cervim. Con l’occasione nel secondo evento, avendo avuto carattere internazionale, con la partecipazione del presidente del Gal Adril del Portogallo, c’è stata la possibilità di degustare vini del Vinho Verde. «La presenza del Cervim in Calabria - aggiunge Roberto Gaudio - ha anche permesso di ricordare le attività svolte, non solo promozione della viticoltura eroica, ma anche i risultati e riconoscimenti ottenuti a livello tecnico-politico. Come il riconoscimento del termine eroico nel Testo unico della vite e del vino - Legge 238 del 12 dicembre 2016 (articolo 7) - e successivo regolamento attuativo del 30 giugno 2020. A conclusione delle due giornate, è emersa la possibilità di mettere le basi per una futura collaborazione».