Domenica la Sagra della Fiocca Grande festa a Baulin di Avise

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E’ di nuovo tempo di fiocca a Avise. La tradizionale sagra dedicata alla panna montata a mano nella grotta torna domani, domenica 30 giugno. Organizzata dalla Pro Loco Comité des Traditions d’Avise in collaborazione con il Comune, la celebre rassegna - giunta quest’anno alla sua 52esima edizione - regalerà ai partecipanti un’intera giornata di immersione nella natura e nelle tradizioni del paese.

A fare da sfondo alle celebrazioni sarà, come ogni anno, località Baulin, per raggiungere la quale è necessario percorrere la strada che porta a Valgrisenche sino a Planaval, da dove poi si prosegue su di una carreggiata completamente asfaltata fino alla zona della festa. Il programma prevede il pranzo all’aperto alle 12.30 con polenta, carbonada, soça (stufato di verdure e pancetta), brossa e formaggio. Al termine sarà distribuita gratuitamente la tradizionale fiocca che viene sapientemente montata a mano con dei “fouets”, le fruste di betulla, all’interno della grotta “Gran Barmi”.

Durante tutto il giorno sarà possibile prendere parte alle escursioni con le guide naturalistiche Guide Trek Alps. Per partecipare alle passeggiate occorre prenotare scrivendo a info@guide-trek-alpsw.com

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