Domenica a Valpelline la Fontina è protagonista di un evento

Domani, domenica 27 ottobre, con inizio alle 10, la tensostruttura nell’area Pro Loco a Valpelline accoglierà la nona edizione dell’evento “4 V” organizzato dalla società Conca di By e dell’Associazione La Crotta alpina dei gusti con il patrocinio della Regione oltre che del Comune e della Pro Loco di Valpelline. Si potranno quindi assaggiare - con il supporto dei tecnici dell’Assessorato dell’Agricoltura - le Fontine Dop prodotte negli alpeggi di Ollomont, valutarle, votare le forme maggiormente apprezzate e vincere prodotti della tradizione gastronomica valdostana.

Dalle 10 alle 12.30, perciò, i presenti procederanno alle degustazioni, alle 13 verrà servito il pranzo e alle 15 sarà la volta dell’assegnazione del trofeo al produttore della Fontina Dop vincitrice.