Consorzio Fontina e Coldiretti: “No all’etichetta Nutri-score”

Il Consorzio produttori e tutela della Dop Fontina si è unito ad Afidop, l'Associazione italiana formaggio Dop, per dire “no” al Nutri-score, l'etichetta a semaforo che potrebbe entrare in vigore in tutta l'Unione europea alla fine di quest'anno. «Il Nutri-score mette a rischio i formaggi simbolo del Made in Italy alimentare, già alle prese con la contrazione dei consumi e con l'emergenza materie prime per l'alimentazione animale innescata dal conflitto in Ucraina. - scrive il Consorzio - Attribuendo un colore “sfavorevole” a prodotti come formaggi, ne disincentiva il consumo e dà informazioni limitate e fuorvianti ai consumatori. Con buona pace della dieta mediterranea (dal 2010 Patrimonio immateriale dell'umanità Unesco), che ha in questi alimenti un “ingrediente” fondante, da sempre». «Siamo contrari all'introduzione di un'etichetta che non ha nessun beneficio scientificamente provato sulla salute» dichiara Andrea Barmaz, presidente del Consorzio Fontina Dop. La posizione del Consorzio Fontina è stata condivisa in una nota da Coldiretti Vda. «Da anni sosteniamo che si tratti di sistemi fuorvianti, discriminatori ed incompleti che finiscono per escludere paradossalmente dalla dieta alimenti sani e naturali» sottolinea il presidente Alessio Nicoletta.