Bière d’Ayas, un concorso fotografico per promuovere la birra e il territorio

E’ partito giovedì 1° luglio scorso il concorso fotografico dedicato alla Bière d’Ayas e alla valorizzazione dei paesaggi alpini della Valle d’Aosta. C’è tempo fino a mercoledì 1° settembre per scattare una foto che contenga una Bière d’Ayas nel contesto montano e per postarla su Instagram taggando @labieredayas_ e aggiungendo l’hashtag #labieredayascontest2021. Le tre foto migliori saranno scelte da una giuria composta dalla guida alpina di Champoluc Emrik Favre, dal produttore della Bière Michel Becquet e da sua figlia maggiore Astrid. La pubblicazione dei vincitori avverrà il 1° settembre. In palio ci sono una gita con la guida Emrik Favre e due casse, rispettivamente, di dodici e sei Bières d’Ayas.

«E’ il primo anno che proponiamo un photo contest, è un modo per promuovere il nostro marchio e anche la Val d’Ayas e le sue bellezze naturalistiche», dichiara Michel Becquet, che, dopo un inverno dai flussi turistici quasi azzerati a causa della pandemia, ha ripreso a produrre la propria birra, più che artigianale agricola in quanto nata dalla coltivazione dell’orzo nel suo orto, e che ora sta provando a produrre anche il luppolo (conservante naturale della birra), per il quale tuttavia «occorrono due o tre anni prima che la pianta attechisca».