Bard attende il 20esimo Marché au Fort

Compie 20 anni il Marché au Fort, manifestazione dedicata alle eccellenze agroalimentari della Valle d'Aosta. L'appuntamento - organizzato dall'Assessorato regionale dell'Agricoltura in collaborazione con la Chambre Valdôtaine, Slow Food, l’associazione Forte di Bard e il Comune di Bard - è in programma sabato e domenica prossimi, 12 e 13 ottobre, nel borgo di Bard ed è stato presentato martedì scorso, 1° ottobre, nella sede dell’Assessorato.

«Chi viene una volta al Marché au Fort, ci ritorna. - ha detto l’assessore Marco Carrel - Sono tantissimi i visitatori che, passati una prima volta tra i banchi allestiti nel borgo all’ombra del Forte, ci sono ritornati volentieri negli anni. I numeri non mentono: Marché au Fort di edizione in edizione è cresciuto in presenze, in qualità, proposte e iniziative. L’Assessorato dell’Agricoltura è nuovamente in prima fila nell’organizzazione di questo evento ormai imprescindibile dell’autunno valdostano. È questo il momento di rinnovare vicinanza e sostegno ai nostri produttori e di rilanciare le eccellenze prodotte nella nostra regione nel vasto scenario dell’offerta enogastronomica di qualità, nel rispetto della biodiversità e di un ambiente sempre più sostenibile e “a misura” di tutti, senza differenze».

Saranno circa 80 le aziende partecipanti all’evento, che presenteranno le produzioni delle filiere agroalimentari della regione: dai salumi ai formaggi, dal miele ai prodotti da forno, dalle carni ai vini e alle produzioni ortofrutticole, prodotti sotto regimi di qualità Dop, Doc, Ig, Pat, prodotti trasformati e biologici; sarà presente anche l’Associazione Valdostana Olivicoltori di Donnas quale interessante e nuova realtà produttiva regionale. Per arricchire il panorama degli espositori e conoscere anche alcune eccellenze di altri territori, l’Assessorato, con la collaborazione della Condotta Slow Food Aosta, ha invitato alcune aziende: l’azienda produttrice di more di gelso Marco Allasia, facente parte delle Terre della seta di Racconigi, e l’azienda Cascina Piola del Peperone di Capriglio, presidio Slow Food. L’Assessorato ricambierà, inoltre, l’ospitalità ricevuta lo scorso mese di agosto a Cortemilia, in occasione della Fiera nazionale della nocciola “tonda e gentile”, con la presenza di uno stand istituzionale di prodotti a base di nocciola. A impreziosire l’offerta del vicino Piemonte, si aggiungerà la presenza di uno stand del consorzio di tutela del formaggio Castelmagno Dop.

L’appuntamento è anche l’occasione per visitare il polo museale del Forte di Bard. «Il Marché au Fort ha rappresentato il primo tassello del percorso di valorizzazione in termini turistici e culturali del Forte di Bard e ha portato fortuna. - commenta il direttore del Forte di Bard Luca Bringhen - Vent’anni di successi per un evento che ha saputo nel tempo promuovere un territorio e un bene monumentale che ne è oggi simbolo e traino. Per il Forte di Bard il Marché rappresenta una festa che condividiamo con il pubblico attraverso due giornate ad ingresso gratuito al monumento e con una serie di iniziative di intrattenimento che guardano alla promozione della cultura locale».

Anche per questa edizione del Marché au Fort la Chambre Valdôtaine, per incentivare la conoscenza e la diffusione dei prodotti enogastronomici del territorio, propone l'iniziativa "Sapori valdostani offerti dalla Chambre". Nel corso delle 2 giornate della manifestazione, i visitatori del Marché, completando l'apposita Tessera Punti in distribuzione al punto informativo allestito nella piazza del Municipio, potranno usufruire di un Buono Prodotti del valore di 10 euro ogni 70 euro di spesa effettuata al Marché. Il buono potrà essere ritirato nello stesso punto informativo e dovrà essere utilizzato da un unico espositore. Insieme al buono prodotti, proprio per festeggiare il 20esimo compleanno della manifestazione, in collaborazione con l’Assessorato, sarà anche consegnato uno shopper in tela.

«Da lungo tempo partner della manifestazione, la Chambre ha voluto ancora una volta portare il proprio contributo per un evento che per le nostre imprese rappresenta una vetrina promozionale d’eccezione, ma anche una occasione di vendite che costituiscono un significativo indotto per il settore» ha spiegato il presidente della Chambre Valdôtaine Roberto Sapia.

La Banda musicale di Donnas inaugurerà l’apertura della 20esima edizione, sabato mattina alle 9; seguirà il taglio ufficiale del nastro sulla piazza del borgo di Bard.

«La manifestazione ha preso sempre più importanza anche fuori dalla nostra regione, portando il giusto riconoscimento alle eccellenze enogastronomiche del territorio valdostano. - ha dichiarato la sindaca del Comune di Bard Silvana Martino - Un ringraziamento va fatto anche al Forte che per questa manifestazione riesce sempre con la sua impronta culturale a potenziare e valorizzare l'evento. Il Marché è anche una grande occasione di visibilità per il nostro piccolo borgo, uno dei più belli d'Italia, il che ci rende sempre più entusiasti e determinati nel proseguire con il nostro programma di riqualificazione e sviluppo artistico-culturale. Un particolare ringraziamento va alla Fédération des Harmonies Valdôtaines grazie alla quale riusciremo a rendere ancora più allegra e vivace la manifestazione».