Addio a Germana Peila, era lo storico volto dell’Osteria da Nando

Vengono celebrati oggi, sabato 26 marzo, alle 10.30, al Cimitero di Aosta, i funerali di Germana Peila. Il suo era un volto storico della ristorazione nel centro di Aosta. Avrebbe compiuto 92 anni venerdì prossimo, 1° aprile, e dopo la prematura scomparsa del marito Ferdinando Scarpa nel 1970, a soli 44 anni, proseguì la gestione dell’Osteria da Nando che avevano aperto nel 1957 e il cui ingresso era su Passage Folliez, dietro a via Gramsci. Germana Peila è rimasta dietro ai fornelli fino al 2000, aiutata nella conduzione del ristorante dal figlio Corrado che all’epoca aveva solo 14 anni, che poi ha assunto la guida del locale insieme ai figli Paolo e Federica, con la moglie Francesca Sergi. Nel 2007, l’Osteria Da Nando ha lasciato lo storico luogo dove era nata per trasferirsi in via Sant'Anselmo nel nuovo locale. Germana Peila abitava sopra il ristorante e le sue condizioni di salute negli ultimi mesi erano diventate precarie. Si è spenta in casa giovedì 24 marzo e ora resterà ai suoi cari, e ai tanti che la conoscevano, il ricordo di una donna coraggiosa e profondamente legata al suo lavoro, per tutti un esempio da seguire.