Accordo tra Cervim e Regione Lombardia per la viticoltura eroica

In vista delle Olimpiadi invernali di Milano-Cortina 2026, la Regione Lombardia, L’Ersaf (Ente regionale per i servizi all’Agricoltura e alle Foreste) e il Cervim hanno sottoscritto mercoledì scorso, 24 novembre, un accordo di collaborazione per valorizzare la qualità dei vini montani e promuovere la viticoltura eroica che caratterizza il territorio che ospiterà parte delle gare sportive. Nel 2022 prenderà, inoltre, il via il progetto “Ambasciatori del Cervim”, che coinvolgerà personalità riconosciute a livello nazionale ed internazionale che si impegneranno a promuovere nel mondo le peculiarità della viticoltura eroica. «L’accordo rappresenta un momento importante e di ulteriore crescita per il Cervim - sottolinea il presidente Stefano Celi - rafforzando ulteriormente la collaborazione con la Lombardia. L’appuntamento prestigioso delle Olimpiadi invernali Milano Cortina 2026 sarà accompagnato da una serie di tappe di avvicinamento che avranno il compito di tenere sempre alta l’attenzione, anche mediatica, sulla viticoltura eroica. Ad iniziare proprio nel 2022 che sarà un anno da ricordare per il Cervim: ricorre infatti il 35esimo anno del nostro ente e si terrà la 30esima edizione del Mondial des Vins Extrêmes». E’ intervenuto in collegamento video anche l’assessore all’Agricoltura della Valle d’Aosta Davide Sapinet.