Sapori protagonisti a Doues con la “Martze un po-lenta”

E’ una giornata speciale per Doues quella di oggi, sabato 10 luglio. Proprio da Chatelair prende il via alle 21 il festival musicale Combin en Musique con il concerto dei Motus Laevus (si veda articolo a pagina 54). Un evento che è preceduto per l’intera giornata dalla manifestazione “Martze un po-lenta”, una degustazione itinerante ideata dalla Pro Loco, in collaborazione con l’Amministrazione comunale, vista l’impossibilità di proporre la tradizionale Festa della Polenta con la sempre partecipatissima “24 ore di calcio a cinque”.

I partecipanti hanno la possibilità di camminare lungo i sentieri di Doues e di degustare formaggi, salumi, vini, distillati e altre specialità del territorio. Si tratta di un percorso adatto a tutti, della lunghezza di 5 chilometri e con un dislivello positivo di poco superiore ai 300 metri. Si parte dal campo sportivo - dove vengono consegnati i gadget e i ticket per le degustazioni - per arrivare a Châtelair, con la possibilità di rientrare in navetta. Lungo il tracciato le aziende del territorio allestiscono una decina di stand dove si possono degustare e acquistare i loro prodotti. A Chatelair la Pro Loco serve ininterrottamente polenta e salsiccetta dalle 12.30 alle 21. Si può infatti partire liberamente, in qualsiasi momento, dalle 9 alle 17. Per informazioni è possibile telefonare al 338 3829919.

«A causa della pandemia - spiega la presidente della Pro Loco Laura Ferrère - la classica Sagra della Polenta con la relativa 24 ore di calcio è stata rinviata all’anno prossimo. Abbiamo voluto comunque organizzare un evento che legasse lo sport amatoriale, come può essere una semplice camminata tra i boschi, alla gastronomia tradizionale, ed è per questo che è nata l’idea della “Martze un po-lenta”».