Un ciclo-tour guidato per scoprire beni culturali e prodotti enogastronomici

Il marchio cicloturistico Bike4Heritage (bici per la cultura) è nato 2 anni fa con l’obiettivo di ideare e proporre dei progetti e degli itinerari ciclo-turistici di qualità per promuovere il patrimonio culturale della regione in Italia e all’estero. L’emergenza sanitaria causata dal Covid-19 ha portato alla creazione di nuove proposte dedicate ai valdostani: l’anno scorso il “Graziella City Tour” ad Aosta e quest’anno un interessante ciclo-tour guidato denominato “RETROuvë - patrimonio riscoperto”, distribuito da VdA Experience, per valorizzare i luoghi e i beni meno conosciuti, le aziende e i prodotti d'eccellenza di Gressan e Jovençan. A partire da sabato prossimo, 22 maggio, Corrado Pedelì - istruttore e guida della Federazione Ciclistica Italiana abilitato all’esercizio della professione turistica in Valle d’Aosta e specializzato in Conservazione di Beni Culturali - accompagnerà i partecipanti - per un massimo di 7 persone - ogni sabato dalle 9 alle 13, alla scoperta del territorio attraverso dei brevi racconti itineranti, delle visite alle cantine e alle aziende agricole con i relativi assaggi e la possibilità di partecipare ad un’esclusiva degustazione all'interno del castello medievale La Tour de Villa di Gressan. «Bike4Heritage mira ad unire in modo divertente e insolito la bicicletta alla cultura, all’enogastronomia e alle risorse locali, incentivando inoltre il sostegno dell’economia interna tramite l’acquisto di prodotti a chilometro zero. - afferma Corrado Pedelì, tra gli ideatori del progetto - Il territorio compreso tra i Comuni di Gressan e Jovençan è un contenitore esclusivo di testimonianze risalenti alle epoche medievale, romana o precedenti: la morfologia, la sua organizzazione e l’uso che gli abitanti ne fanno ancora oggi sono molto simili al passato, vi è una forte continuità che si manifesta, ad esempio, attraverso le attività agricole tramandate e portate avanti dai giovani produttori valdostani». La nostra regione è di per sé un museo a cielo aperto ed itinerante che, come tale, si presta bene ad essere esplorato in movimento e in modo particolare in bicicletta. Il ciclo-tour “Retrouvë et Agoutoù” prevede l’attraversamento di vigneti, meleti e antichi borghi dove si visiteranno 3 aziende agricole - Saint Grat, The Quendoz e Cave Gargantua - che presenteranno i loro allevamenti, le filiere e prodotti di altissima qualità DOP e DOC (mele, succhi, miele, formaggi e vini). Si avrà inoltre l’opportunità di entrare nel maniero privato La Tour de Villa di Gressan per scoprirne le stanze, gli arredi, la storia e le curiosità raccontate dalla castellana Cristina Arruga. Gli interessati potranno concludere la visita prenotando preventivamente la formula “Retrouvë et Medzà” - per un minimo di 4 partecipanti - che prevede in aggiunta al ciclo-tour una prelibata degustazione dei prodotti enogastronomici di queste azienda da gustare seduti a tavola in una sala del castello. «Per partecipare è preferibile l’utilizzo di una mountain-bike, di una e-bike o di una bici da trekking con cambio e copertoni adeguati allo sterrato. - precisa Corrado Pedelì - Il percorso si sviluppa principalmente su strade asfaltate e in minima parte su sterrati e sentieri, per questo motivo è richiesta una sufficiente abilità di guida fuoristrada della bicicletta ed un minimo di resistenza fisica. Sono comunque previste delle tappe frequenti nei 16 punti di interesse archeologico, storico, rurale, etnografico, culturale, molti dei quali classificati come patrimonio minore, poco noto, nascosto e probabilmente sconosciuto a molti valdostani». Per ricevere ulteriori informazioni sulle 2 formule, i costi e la prenotazione del ciclo-tour guidato è sufficiente telefonare al numero 329 7006244 oppure inviare una mail all’indirizzo di posta elettronica info@bike4heritage.eu.