Il bar ristorante del Palafent cerca un gestore: le offerte entro lunedì

Scadranno lunedì prossimo, 18 novembre, i termini per la presentazione delle offerte per partecipare all’asta pubblica per l’affidamento del bar ristorante del Palafent di Brissogne, comprese le attrezzature presenti. Il canone annuo di subconcessione a base d’asta, suscettibile di rialzo, è pari a 12mila euro oltre all’Iva. L’obiettivo della Fent - Fédérachon Esport de Nohtra Téra è di riaprire il servizio in modo continuo, in seguito alla chiusura di un contenzioso con il precedente gestore esterno. La struttura del Palafent è di proprietà della Regione. «I tempi per il bando sono stati un po’ più lunghi del previsto ma abbiamo preferito evitare di fare le cose in fretta e predisporre un avviso articolato che soddisfi tutte le esigenze. - spiega il presidente della Fent Guido Théodule - L’obiettivo è avere un gestore che possa occuparsi della struttura per un tempo lungo: il bando ha una durata di 6 anni, rinnovabili per altri 6, e fornisce quindi anche le prospettive per fare investimenti e per dare certezze e garanzie sia ai gestori che agli avventori. Al momento il bar e il ristorante sono chiusi ma è stato avviato un servizio di catering per affiancare l’attività del palet, che è ripartita benissimo. La struttura ora è quindi aperta solo quando si gioca, ovvero un paio di giorni alla settimana. Al bando abbiamo dato massima pubblicità: a breve sapremo quanti hanno presentato le offerte che verranno in seguito valutate. Vogliamo avere un gestore adeguato per quella che rappresenta la casa degli sport de nohtra téra».