La trasmissione televisiva “Non vedo l’ora” ha dedicato una puntata a Borgofranco

Una troupe della trasmissione “Non vedo l'ora” - il format che esplora i più caratteristici Comuni piemontesi raccontandone storia, tradizione ed eccellenze, in onda su Grp TV, sul canale 15 - ha visitato anche Borgofranco d’Ivrea e località Baio Dora. Guidato dal giornalista e conduttore Roberto Monteriso, il team televisivo ha fatto sopralluoghi al ricetto, al Ciuchè, alla chiesa di San Maurizio è a Palazzo Marini, accompagnato come guide e commentatori dal professor Emilio Giachino e da monsignor Arnaldo Bigio. Ai Balmetti la troupe di Roberto Monteriso ha quindi incontrato Enrico Giglio Tos, che ha illustrato il fenomeno della cosiddetta “ora” (il flusso di aria a temperatura costante che soffia dalla montagna e caratterizza le cantine naturali dei Balmetti), Adriano Giovanetto, produttore di vino Nebbiolo Doc, e i rappresentati della Pro Loco Adriana Quacchia e Gianpiero Ricci, che con il presidente Gianni Licata hanno presentato agli invitati televisivi i canestrelli, il dolce tipico di Borgofranco. Dopo aver gustato a “I Navigli” i piatti della cucina tipica locale, obbligato anche un passaggio alla Fontegidia, dove si produce il famoso formaggio di Borgofranco, affinato da generazioni dalla famiglia Torreano. Infine, il tour ha contemplato un salto alla panchina gigante per il “timbro” (in realtà apposto precedentemente sul passaporto al punto turistico al piano terra di Palazzo Marini) e poi verso Baio Dora per concludere alla sede del Coro Baiolese, luogo di raccolta e conservazione delle tradizioni del paese. Qui Amerigo Vigliermo, da gran mattatore, ha diretto il coro commentando l’opera storica di ricerca della cultura popolare attraverso le interviste tenute nelle stalle dei vari paesi canavesani.

La puntata con la visita a Borgofranco d’Ivrea sarà trasmessa prossimamente nella trasmissione "Non vedo l'ora", un appuntamento giornaliero delle 20.30 in onda su Grp Tv, canale 15.