«Made in Courmayeur», al lavoro per valorizzare le produzioni locali

Nasce «Made in Courmayeur» il nuovo marchio di cui si occuperà la neo costituita Associazione produttori Courmayeur che sarà ufficialmente presentata nel periodo di carnevale. Obiettivo: la valorizzazione e la promozione dei prodotti del territorio a livello regionale, nazionale e internazionale.

«Si tratta di un progetto - dice Ephrem Truchet (foto), assessore all'Ambiente, Territorio, Agricoltura, Viabilità e Trasporti di Courmayeur - sul quale lavoriamo intensamente da ormai due anni. Mi piace segnalare in particolare il grande contributo fornito dalla collega consigliera Iris Voyat che mi ha aiutato nella realizzazione di questo progetto. Volevamo capire come valorizzare al meglio i prodotti già presenti sul territorio. Fino a poco tempo fa non esistevano delle associazioni attive in questo campo, così abbiamo cercato di mettere i produttori intorno a un tavolo per capire come potevamo creare qualcosa che consentisse di fornire un valore aggiunto alla nostra offerta turistica. Tutto ciò senza dimenticare la tutela e la salvaguardia del territorio. E’ nata allora questa prima associazione di produttori locali. Il passo successivo sarà la creazione di un brand unico, “Made in Courmayeur” appunto. A breve - continua l'assessore Ephrem Truchet - ci incontreremo per decidere il via ufficiale del nuovo marchio, presumibilmente nel periodo di carnevale quando a Courmayeur si registra un’alta affluenza. Siamo convinti che con il tempo ci saranno molte persone che avranno l'intenzione di farne parte. Ci poniamo come obiettivo la valorizzazione di tutti i prodotti del territorio. Tutto inizierà con una comunicazione a livello regionale, successivamente CSC - la società in-house del Comune - attraverso i suoi canali di comunicazione ci permetterà di allargarci sia a livello nazionale che internazionale. Crediamo molto in questo progetto - conclude Ephrem Truchet - e ritengo veramente che sarà un valore aggiunto per Courmayeur».