Tanta gente sabato scorso alla Fiera di San Martino a Pont-Saint-Martin “Numerose le difficoltà del settore”

Tante persone - tra allevatori e semplici curiosi - hanno partecipato sabato scorso, 11 novembre, alla tradizionale Fiera di San Martino a Pont-Saint-Martin, durante la quale sono stati esposti 150 animali di proprietà di una dozzina di proprietari tra commercianti di bestiame e semplici allevatori. Come sempre affollato anche il mercato in paese. «Il fatto di fare questa fiera, molto sentita, di sabato, sicuramente fa la differenza in termini di partecipazione delle persone. - dichiara l’assessore comunale all’Agricoltura Martine Peretto - Tutti i commercianti in generale, anche in centro, vista l’affluenza, sono stati soddisfatti. La Fiera di San Martino è l’occasione per tirare un po’ le fila rispetto a un’annata agraria appena terminata per poi iniziarne un’altra. La stagione 2022/2023 - compresa tra il mese di novembre del 2022 e il settembre del 2023 - è iniziata davvero molto male con i prezzi delle materie prime alle stelle e di conseguenza costi impossibili per i concentrati, per il foraggio, per la paglia, per i carburanti. Arrivavamo da un’estate molto siccitosa. Tanti allevamenti sono stati costretti a vendere degli animali in quanto economicamente non sostenibili! I costi di produzione di un litro di latte erano alle stelle. Anche le stalle più grandi erano in difficoltà. Lentamente la situazione è leggermente migliorata ma i prezzi delle materie prime sono ancora più alti rispetto a qualche anno fa». «L’estate è andata piuttosto bene con un settembre favoloso. - continua Martine Peretto - Sono iniziate in queste settimane le prime piogge e nevicate che hanno fatto sì che la maggior parte degli animali sia stata ricoverata in stalla. Comincia quindi la stagione principale dei parti. Il problema dei costi di produzione purtroppo permane! Gli allevatori devono quindi trovare delle strategie per la sussistenza tra cui l’innovazione, pur mantenendo la tradizione».

L’appuntamento adesso è con la Fiera del Ritorno, che si terrà mercoledì 29 novembre.