I vini eroici in degustazione al Trento Film Festival

I vini eroici trentini e valdostani sono stati i protagonisti di una masterclass esclusiva all’interno del Trento Film Festival mercoledì scorso, 3 maggio. Un momento di valorizzazione - in collaborazione con la Camera di Commercio di Trento - con la Rassegna della viticoltura eroica di Trentino, Alto Adige e Valle d’Aosta, che ha visto la degustazione guidata da Walter Weber, ambasciatore del Cervim e viticultore trentino alla presenza del presidente del Cervim Stefano Celi e del membro del Cda del Cervim Roberto Gaudio.

«Si è trattato di un momento di valorizzazione importante all’interno di un evento prestigioso come il Trento Film Festival - commenta il presidente del Cervim Stefano Celi - che ha evidenziato la grande qualità di etichette trentine e valdostane, 2 territori simbolo della viticoltura eroica. E’ stata un’occasione che ha messo insieme produttori e pubblico di addetti ai lavori, winelover e consumatori, che hanno mostrato grande interesse ad un segmento enologico in continua ascesa sui mercati nazionali e internazionali». Viticoltura eroica significa biodiversità, presidio di territori bellissimi paesaggisticamente. «Ma anche - conclude Stefano Celi - delicati e a rischio idrogeologico che solo con la presenza dell’uomo possono avere un futuro. Vini particolari che creano valore aggiunto ed un indotto turistico di alto livello».