A Quart un master dedicato ai vini della Borgogna organizzato dall’Ais

L’Ais Valle d’Aosta organizza i giovedì 13 e 20 aprile un Master dedicato ai vini della Borgogna con Armando Castagno, massimo esperto e conoscitore dell’area vitivinicola francese. Sono previsti due incontri, dalle 18 alle 22 alla Barricaia Guglielmo Levi delle Distillerie St. Roch di Quart. La qualità dell’iniziativa è data non solo dal docente ma dalle 20 etichette che verranno presentate e degustate, di particolare pregio e non facilmente reperibili su mercato. Dopo le prime 2 ore sarà offerto un piccolo rinfresco. «Si tratta di un evento diviso in 2 serate che abbiamo fortemente voluto. - spiega il presidente di Ais VdA Alberto Levi - Master come questo consentono ai sommelier di approfondire e conoscere una realtà specifica, ma anche ai non professionisti di avvicinarsi a una zona vitivinicola, approcciandosi a vini di altissima qualità guidati dai massimi esperti e conoscitori. Opportunità che sono all’ordine del giorno nelle altre regioni e che stiamo portando anche in Valle d’Aosta». Tutti coloro che fossero interessati alla Master Class Ais potranno effettuare la preiscrizione direttamente online sul sito www.aisvalledaosta.it.

Si è invece tenuta martedì scorso, 28 marzo, la prima serata del corso per sommelier della birra che ha visto i partecipanti interessati e coinvolti fin dal primo momento.