“Leggere di gusto... al buio” Il cesto natalizio abbina golosità e libri d’autore

Dall’evoluzione della collaborazione tra Briviodue e Erbavoglio Antica Latteria nasce il cesto natalizio che abbina prodotti alimentari e libri. La presentazione del nuovo progetto denominato “Leggere di gusto... al buio!” è stata ospitata dalla cantina di Erbavoglio, in via de Sales ad Aosta, martedì 15 novembre. L’idea è dei titolari delle 2 aziende, Romaine Pernettaz di Briviodue e Stefano Lunardi di Erbavoglio, e dei loro collaboratori Barbara Cordaro, libraia con la sensibilità per la buona cucina, e Guido Zublena, esperto nell’abbinare vini e cultura. «La sinergia con Stefano Lunardi e le sue proposte enogastronomiche per l’iniziativa “Leggere di gusto”, a cui ora si aggiunge “al buio”, prosegue ormai da alcune stagioni. - racconta Barbara Cordaro - È già possibile prenotare un cesto natalizio, scegliendo tra diverse fasce di prezzo, e cioè 35, 45 o 55 euro, a seconda dei prodotti enogastronomici. A questi si può abbinare un libro scelto da chi fa il regalo oppure un libro “al buio”, ovvero selezionato da noi». I gusti del beneficiario del dono saranno rispettati. «Chiediamo di compilare un semplice questionario - precisa Barbara Cordaro - che ci indirizzi verso le preferenze del destinatario del libro. Il tutto verrà confezionato a ridosso delle feste di Natale, per poter consegnare alimenti freschi».

La parte dedicata alla lettura può inoltre prolungarsi per tutto il nuovo anno. «Oltre al libro scelto dal donatore o “al buio” da noi - spiega Barbara Cordaro - abbiamo aggiunto la possibilità di regalare un abbonamento per l’acquisto di libri, mensile, trimestrale o bimestrale. Il costo sarà proporzionato al numero di volumi regalati. In questo caso, il questionario delle preferenze verrà compilato da chi riceverà il regalo». La prenotazione del cesto enogastronomico e letterario può essere fatta di persona in libreria o in latteria oppure telefonando a Erbavoglio al numero 0165 31187, a Briviodue al 0165 235946 o inviando un messaggio WhatsApp alla libreria al 346 6286717. «È previsto un omaggio anche per chi prenota il cesto regalo. - conclude Barbara Cordaro - Infatti riceverà una tessera per entrambi i negozi, da cui scalare tre sconti ciascuno del 5 per cento».