“Nus en vigne”: iscrizioni al tour enogastronomico di domenica 28

Sono aperte le iscrizioni alla prima edizione di “Nus en vigne”, la nuova manifestazione proposta dalla Pro Loco di Nus per andare alla scoperta dei vigneti della collina di Plantayes, piantati in seguito al bel riordino fondiario che ha riqualificato l’intera zona. L’appuntamento è per domenica prossima, 28 agosto: dalle 10 partiranno fino a 6 gruppi composti da 25 persone ognuno, che completeranno un tour enogastronomico di circa 3 ore e mezza. Si partirà da piazza Fillietroz, nel centro del borgo di Nus, per raggiungere il monumento ai vignerons sopra la chiesa parrocchiale e poi inoltrarsi con un sentiero tra i vigneti, prima di tornare in paese. Lungo il percorso saranno allestiti 8 stand, in ognuno dei quali i vari produttori che coltivano vigne a Nus illustreranno le caratteristiche dei loro vini. Si tratta di La Crotta de Tanteun e Marietta di Aosta, Maison Anselmet di Villeneuve, Edoardo Braga di Jovençan, Cave des Onze Communes di Aymavilles, La Crotta de Vegneron di Chambave, Les Granges di Nus e Sergio Grange di Nus. L’ultimo banco - nuovamente in piazza Fillietroz - vedrà la proposta delle grappe de La Crotta di Vegneron. Naturalmente, oltre a bere, si mangerà: in ogni sosta, infatti, verranno proposti dall’aperitivo all’antipasto fino a un primo (ravioli ripieni di ricotta e spinaci con sugo di noci all’Agriturismo Les Granges, giro di boa del circuito), un secondo (polenta e spezzatino), dolce e caffè. Ogni gruppo sarà accompagnato da una guida che spiegherà le caratteristiche del territorio, facendo apprezzare anche scorci poco conosciuti. Il costo ammonta a 30 euro a persona. Per informazioni e prenotazioni è sufficiente contattare via WhatsApp il numero 320 4508761: si riceveranno così tutte le indicazioni necessarie.