Institut Agricole: medaglia per il sidro

Il sidro “Aronia Flavour-ozed”, ottenuto con il metodo classico, a base di mele Golden Delicious con un taglio al 3 per cento di succo di aronia nera ha vinto la medaglia d’argento per la categoria “Fruit cider” al concorso Great Lakes International Cider and Perry Competition (Glintcap) nello stato del Michigan. Non è la prima volta che l’Institut Agricole Régional raggiunge il podio in una competizione internazionale, infatti, nel 2021, con il sidro “Dzalou” (non ancora in commercio) ha partecipato alla competizione di livello mondiale CiderWorld 2021 di Francoforte, aggiudicandosi la medaglia d’oro per la categoria “Ice cider”.