Issogne, riapre l’alimentari di fronte al piazzale delle Poste “A&O Arc en Ciel” è gestito da Sara e Simona Laurent

Le sorelle Sara e Simona Laurent - originarie di Arnad e residenti a Issogne - hanno riaperto da giovedì 23 dicembre scorso il negozio di alimentari “A&O Arc en Ciel” nel centro di Issogne. Situato di fronte al piazzale delle Poste, esso rappresenta un altro punto di riferimento commerciale importante sia per gli abitanti che per i turisti. «La clientela ci ha subito manifestato un grande affetto e supporto. - dice Sara Laurent - Il flusso di persone è continuo e questo ci fa ben sperare». L’idea di intraprendere questa attività è nata in Simona Laurent durante la maternità: «Il negozio aveva chiuso lo scorso anno e, dopo vari e lunghi passaggi burocratici, siamo finalmente riuscite ad avviare la nostra avventura. Ci siamo affidate al marchio A&O ma vogliamo puntare soprattutto sui prodotti a chilometro zero così come avviene tuttora per il pane e la Fontina». Le sorelle Laurent hanno già alcune idee per il futuro sia in termini di prodotti che di servizi. «Con l’avvio della stagione più calda, abbiamo già preso contatti con un’azienda del territorio per avere frutta e verdura così come ci piacerebbe fare consegne a domicilio sfruttando il fatto che siamo appunto in due a lavorare nel negozio» conclude Sara Laurent. L’A&O Arc en Ciel di Simona Laurent è aperto tutti i giorni dalle 7 alle 12.15 e dalle 15.30 alle 19 mentre alla domenica l’orario è dalle 7 alle 12.