Il Café Librairie in piazza Roncas diventerà il Bar e Ristorante Secret

Sarà il locale dei “secret”, prendendo il nome dall’antica pratica popolare di guarigione. In piazza Roncas ad Aosta, i lavori fervono all’interno del Café Librairie che, dalla seconda metà di novembre, diventerà un bar ristorante, in cui si valorizzeranno anche i prodotti enogastronomici valdostani, si venderanno libri e si organizzeranno eventi. Diego Lucianaz, con Roberto Luboz e Massimiliano Glarey, hanno costituito la cooperativa Confrérie de Cordèle, con sede a Charvensod, che ha affittato il ramo d’azienda da Anaïs Munier e così il CAFé-Librairie - Culture alpine et Francophonia sta affrontando gli ultimi lavori che lo trasformeranno nel bar ristorante Secret. «L’idea originaria della associazione Jeune Vallée d’Aoste non ha mai potuto decollare. - racconta Roberto Luboz - Ci avevamo pensato, con Diego Lucianaz, mentre eravamo consiglieri regionali, ma non siamo stati rieletti e tutto si è fermato. Poi il caso ha voluto che ci si ritrovasse, 7 candidati nella lista della Lega, a riprendere il progetto commerciale e culturale, ma non vuole avere nessuna attinenza con il movimento politico, né l’associazione che nascerà a breve per gestire gli eventi avrà un legame con la parte politica». I 7 sono Nicoletta Spelgatti, Massimiliano Glarey, Luca Magri, Elena Vittaz, Pierrot Charrère, e appunto Roberto Luboz e Diego Lucianaz. C’è da chiedersi se il nuovo locale voglia fare da contraltare all’Espace populaire, ora chiuso. «Ma no, siamo 2 realtà completamente diverse - ribatte Roberto Luboz - Il nostro obiettivo è di gestire la struttura commerciale del ristorante e poi di creare un punto socio culturale, promuovendo eventi a carattere locale, presentando libri, autori musicali o altri generi artistici. E soprattutto creare un dibattito culturale, aperto a tutti». Sul pavimento lucidato sta per essere posato il nuovo bancone; i libri occhieggiano ancora dalle pareti, gli accordi con il distributore sono stati rinnovati, ci sarà continuità sull’argomento montagna, ma a dicembre si inizierà a tema, con la presentazione del libro di Lucia Biagina “Segnature Secret - a Raziuna. Tra credenze popolari e culto” (Pedrini editore) e a seguire una cena a tema.