Il Fumin di Grosjean Vins tra i 100 vini migliori d’Italia

Il Fumin Vigne Rovettaz 2010 dell’azienda Grosjean Vins di Quart è stato inserito nella lista dei cento migliori vini d’Italia di Operawine, l’evento nato dalla collaborazione tra Wine Spectator - probabilmente la più prestigiosa rivista internazionale di vini - e il salone Vinitaly. Ogni anno vengono selezionate cento etichette, considerate esemplari della viticoltura del nostro Paese, che verranno presentate in occasione della giornata inaugurale del salone di Vinitaly in una “location” esclusiva nel centro di Verona alla presenza delle autorità, di compratori e di importatori. «Il nostro 2018 è iniziato nel migliore dei modi! - esulta Simon Grosjean - Lo scorso anno per la Valle d’Aosta era stata selezionata la Petite Arvine Vigne Rovettaz, che consideriamo il nostro vino bianco di punta. Quest’anno è toccata al rosso di riferimento, il Fumin Vigne Rovettaz. Il fatto che a livello internazionale si valorizzino i due prodotti principali è motivo di grande soddisfazione e rappresenta una conferma della bontà del nostro lavoro. Il Fumin è forse il più nobile dei vini della Valle d’Aosta. Si presta ottimamente all’invecchiamento, può stare anche dieci anni in bottiglia e si accompagna a pasti importanti, ad esempio a base di carne di selvaggina o in generale a secondi piatti della tradizione culinaria regionale».