Corso di degustazione di birra

Prenderà il via lunedì prossimo, 15 gennaio, il corso di Unionbirrai di primo livello in degustazione di birra artigianale, una novità per la Valle d’Aosta. Nelle undici lezioni - sempre a partire dalle 20.30 nel locale Al Birrificio di Grande Charrière, a Saint-Christophe (che aprirà al pubblico nelle prossime settimane) - si parlerà di storia della birra, materie prime e ingredienti e si effettueranno degustazioni guidate con esame visivo, olfattivo e gustativo. E’ prevista la consegna di un attestato finale. Gli organizzatori esultano per il «grande successo di adesioni, una trentina». Per informazioni inviare una mail a info@aostabrewery.com.